Cách làm sinh tố dừa non?

Một ly sinh tố sữa dừa mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa và sữa kết hợp cùng cái lạnh của đá bào vào những ngày thời tiết nóng nắng sắp tới thì thật tuyệt!
1. Nguyên liệu
-    1 trái dừa xiêm không non quá hay già quá
-    100ml sữa tươi
-    40g đường

2. Cách làm
- Dùng đầu dao cắt khoanh tròn trên đầu trái dừa, lấy hết nước dừa ra ly.
- 1 phần nước dừa bạn để lạnh uống, 1 phần bỏ vào khay để làm đá.
- Dùng dao chặt dừa làm hai, nạo lấy phần cơm dừa. 1 trái dừa có thể lấy được khoảng 150g cơm dừa. sinh tố
- Cắt nhỏ phần cơm dừa để khi bỏ vào máy xay thì máy sẽ dễ hoạt động hơn.
- Cho toàn bộ phần cơm dừa vào máy xay sinh tố cùng với đường, sữa rồi xay nhuyễn.
- Lấy đá viên làm từ nước dừa từ trong khay đá ra, bào hoặc đập nhỏ.
- Rồi cho vào máy sinh tố xay cùng với hỗn hợp sữa dừa khoảng 2 phút đến khi tất cả sữa dừa và đá thành một hỗn hợp đồng nhất là được.
Tìm hiểu thêm cách pha chế sinh tố
Theo Ẩm thực bốn mùa
nguồn: http://manghoidap.vn/Cach-lam-sinh-to-dua-non-16687.html