Cách làm sữa chua mứt sim?

Bạn có thể thay quả sim bằng xoài hay các quả mà bạn thích!
Nguyên liệu:
- sữa chua không đường 230 g
- kem tươi 120cc
- đường 40 g
- bột galatine 5-6 g
- Mứt sim: quả sim 100g
- đường 15  g
- nước cốt chanh 1/2thìa nhỏ

Chế biến:
- Cho galatine vào bát với 2 thìa to nước để một lúc rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 20s
- Đánh kem tươi cho tới khi bông lên.
- Cho sữa chua và đường vào bát to trộn đều.Đổ galatine đã tan vào và trộn thật nhanh tay. Cách pha chế
- Trộn đều (2) và (3),chia ra cốc và để vào tủ lạnh khoảng 4~5 giờ cho cứng.
- Làm mứt sim:Cho sim,đường và cốt chanh vào máy xay sinh tố,xay thật nhuyễn.
- Khi sữa kem tươi đã cứng thì đổ mứt sim lên mặt và cho vào tủ lạnh làm lạnh.
Chúc các bạn nhon miệng.
Tìm hiểu thêm cách pha chế sinh tố
Theo BGD
Nguồn: http://manghoidap.vn/Cach-lam-sua-chua-mut-sim-16761.html