Hãy mở đầu bữa tiệc trái cây của bạn bằng giai điệu nồng ấm và ngọt
ngào của những trái dưa hấu đỏ rực, xoài chín vàng tươi… trong những
chiếc ly xinh xắn này!
Nguyên liệu:
- Rượu Rhum 10ml
- Xoài chín 2 trái
- Dưa lưới 1 trái
- Dưa hấu 1/2 trái
- Kẹo vụn
- Nước đường
- Muỗng múc trái cây tròn
- Khuôn cắt trái cây hình lá
- Lá quế trang trí
Chế biến:
-
Xoài chín chọn thứ da căng bóng, có màu vàng sáng. Không lấy quả da
thâm đen, vỏ nhăn, nhũn. Khúc đầu của quả xoài chín vàng và cứng, trên
bụng xoài, phía dưới cùng chót đuôi có một chiếc mắt nhỏ, đó là xoài hạt
nh gọt vỏ, rửa sạch, 1 trái xắt lát, ép lấy nước cốt, phần còn lại dùng
muỗng múc viên tròn. Dưa lưới, dưa hấu bổ đôi, 1 phần ép lấy nước, còn
lại dùng muỗng múc viên tròn. Lá quế rửa sạch. Cách pha chế
-
Pha nước cốt dưa hấu, dưa lưới và xoài với rượu Rhum và nước đường,
khuấy đều. Rót vào ly, cho viên xoài, dưa hấu và dưa lưới vào từng ly.
Trang trí lá quế. Rắc kẹo vụn lên bề mặt và thưởng thức.
Mẹo vặt:
Nâng quả trên tay, nếu bạn thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô. Chọn trái cây cần chọn quả lẳn, nặng tay và có màu sáng, đậm.
Tìm hiểu thêm cách pha chế sinh tố
Theo BGD
Nguồn: http://manghoidap.vn/Cach-pha-che-Cocktail-trai-cay-keo-vun-16758.html
Không có nhận xét nào :
Đăng nhận xét