Hướng dẫn cách làm món cải ngồng xào lạp sườn?

Cải ngồng xào lạp xưởng
Nguyên liệu
- 2 cây lạp xưởng
- 300g cải ngồng
- ½ thìa café tỏi băm
- 1 thìa café hạt nêm, ½ thìa café đường, ¼ thìa café bột ngọt, 1 thìa café dầu ăn
Thực hiện
- Lạp xưởng rửa sạch, cho vào chảo cùng với một ít nước, bắt lên bếp, lăn đều cho lạp xưởng chín và nở đều. Khi nước cạn và lạp xưởng vàng mặt thì lấy ra, xắt miếng mỏng.
- Cải ngồng tước bớt xơ, nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch, vẩy ráo, chần qua nước sôi. đặc sản việt nam
- Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho lạp xưởng vào xào qua với lửa nhỏ. Tiếp đến cho cải vào xào, nêm hạt nêm, đường, bột ngọt. Đảo đều tay cho cải xanh và thấm đều gia vị.
- Cải chín trút ra đĩa, dùng ngay
Nguồn: http://manghoidap.vn/Huong-dan-cach-lam-mon-cai-ngong-xao-lap-suon-501.html