Thứ Hai, 28 tháng 10, 2013

Cách làm món ếch om xả ớt?

Cách làm món Ếch om sả ớt: Món ếch xào sả ớt là món ăn dân dã gần gũi thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho các bé trong bữa ăn hằng ngày.
Nguyên liệu:
1/2kg ếch làm sạch, tỏi, ớt, sả, muối, bột nêm, dầu ăn.
Cách làm:
- Ếch làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn.
- Tỏi, sả, ớt bằm nhuyễn.
- Cho dầu ăn vào chảo cho nóng, cho tiếp tỏi, ớt, sả vào xào thơm.
- Cho ếch vào, dùng đũa đảo nhanh tay, thấy thịt ếch săn lại thì thêm chút bột nêm, chút muối hay nước mắm và chút xíu nước màu cho màu đẹp.ẩm thực việt nam
- Đậy nắp lại cho thịt ếch chín, nêm nếm lại cho vừa ăn.
Món ếch xào sả ớt ăn với cơm nóng.
Nguồn: http://manghoidap.vn/Cach-lam-mon-ech-om-xa-ot-64.html

Không có nhận xét nào :

Đăng nhận xét